Дети, как известно, суетливы и непредсказуемы, когда дело доходит до еды. Некоторые едят арахисовое масло и желе, только если масло определенной марки, желе определенной консистенции, а хлеб порезан именно так, как им нравится. Другие едят только макароны и сыр и на завтрак, и на обед, и на ужин. Чаще всего эти дети здоровы, энергичны, хорошо растут и просто переживают переходный период. Такие циклы настроения хоть и неприятны, но и не представляют угрозы для здоровья ребенка и не должны вызывать неоправданную озабоченность у няни.
Наше внимание будет сосредоточено на явных случаях расстройства пищевого поведения, которое негативно влияет на здоровье ребенка и может способствовать хроническим заболеваниям во взрослой жизни. Лечение имеет больше шансов на успех при раннем диагнозе, поставленном квалифицированными врачами, и комплексном подходе к лечению. Няня в этом случае может первой заметить проблемы и предупредить родителей.
Есть множество факторов, влияющих на питание молодежи. Среди них — давление, оказываемое на молодежь средствами массовой информации, семьей и друзьями. Внимание средств массовой информации к знаменитостям и спортсменам может привести ребенка к заниженной самооценке. Замечания со стороны родителей об их собственном теле или физической форме других людей влияет на детский образ тела. Дразнилки со стороны сверстников также могут привести к плохому питанию.
Хорошо известно, что мальчики и девочки различаются. Эти различия распространяются на характер пищевого поведения. Девочки, как правило, меньше едят в общественных местах. Мальчиков меньше беспокоит обстановка. Представители обоих полов имеют тенденцию к меньшей подвижности, чем предыдущие поколения; они проводят больше времени за компьютером, перед телевизором, играя с мобильным телефоном. Для некоторых детей отказ от пищи, предложенной няней или родителями является формой бунта. Девочки обычно более чувствительны к замечаниям о весе и формах тела, чем мальчики.
Поведение, которое указывают на расстройство пищевого поведения включает в себя регулярные походы в уборную после каждого приема пищи для очистки желудка и ношение мешковатой одежды, чтобы скрыть потерю веса. Другие признаки в том, то ребенок ест мало или вообще ничего не ест вне дома. Постоянные жалобы молодых девушек о калориях и количестве пищи, служит знаком для няни. И наоборот, некоторые дети могут переедать из-за страха. Стеснительность, сексуальное насилие, или глубокий стресс могут сподвигнуть молодую девушку к перееданию, чтобы стать непривлекательной и избежать неудобного социального взаимодействия. Расстройство детского пищевого поведения обычно начинаются вместе с посещением школы. Мальчики школьного возраста, как правило, больше едят в школе с друзьями. Кроме того, мальчики могут считать, что вес дает им силу для защиты от хулиганов.
Няня должна быть внимательной к изменениям в поведении и необъяснимому увеличению или потери веса для того, чтобы расстройство пищевого поведения было диагностировано на самой ранней стадии. Питания друзей ребенка может предупредить няню о возможных проблемах, так как дети часто подражают друг другу. Эта склонность к имитации подчеркивает важность роли няни и родителей как примера в вопросах, касающихся питания и образа тела.
